Resep kue janda genit
Kue yang satu ini memiliki nama yang cukup aneh. kue janda genit, ya begitulah namanya. Dibalik namanya yang cukup aneh tersebut, kue janda genit ini memiliki rasa yang enak dan renyah serta manis. Penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk disimak cara membuat kue janda genit ini.
Bahan membuat kue janda genit
- 500 gram terigu pro sedang
- 100 gram maizena
- 160 gram butter
- 180 gram gula halus
- 1 sdt vanila bubuk
- 60 gram susu bubuk
- 260 ml minyak
Bahan taburan dan toping
- tepung panir secukupnya
- chocochip secukupnya
Cara membuat kue janda genit
- Siapkan wadah,masukkan butter,gula,vanila dan susu bubuk,aduk pakai whisker,tambahkan minyak,aduk rata,lanjut pakai spatula,masukkan maizena,lalu masukkan tepung sambil diayak.
- Aduk hingga tercampur rata.jika adonan masih kasar dan beremah,boleh tambahkan minyak.cetak adonan bulat bulat,gulingkan ditepung panir,beri chocochip diatasnya.agak ditekan tapi pelan saja,karena adonan bisa pecah.lakukan hingga selesai.
- Masukkan ke dalam Ooen dg suhu 150°C selama lbh kurang 25-30 menit
- Kue janda genit siap dinikmati.
