Cara Membuat Roti Goreng Unyil Isi Coklat Leleh

 Cara Membuat Roti Goreng Unyil Isi Coklat Leleh. Hai temen temen semuanya kali ini kita akan membahas roti goreng unyil isi coklat karena bentuknya kecil banget loh jadi di sebut roti unyil. Oh iya roti goreng unyil ini enak banget cara buat nya dan juga mudah banget. 

Yuk kita buat sama sama roti goreng unyil isi coklatnya. Kita mau membuat roti goreng unyil isi coklat sekilas bentuknya seperti cilok goreng, eits tapi ini roti yah, langsung aja yuk kita buat sama sama. 

Kita siapkan bahan membuat roti goreng coklatnya

Bahan dasar roti

• 300 gram tepung terigu 
• 50 gram gula pasir 
• 3 butir kuning telur 
• 1 sdm susu bubuk 
• 1 sdm mentega 
• 150 ml susu uht fullcream kemudian untuk 

Bahan isian dan lapisan roti goreng 

• 150 gram coklat batangan 
• 2 sdm mentega 
• 1 bungkus skm rasa coklat 

Bahan lapisan luar

• tepung roti secukupnya 
• putih telur 

Cara membuat roti goreng unyil

1. potong kecil kecil coklat batangnya agar cepat meleleh bila dipanaskan 
2. setelah selesai masukan ke dalam gelas alumunium 
3. tambahkan dengan 2 sdm mentega,1 bungkus susu kental manis dan lelehkan 
4. setelah coklat meleleh tuangkan pada wadah persegi sambil di ratakan 
5. setelah itu masukan ke dalam freezer supaya coklatnya mengeras
6. siapkan wadah masukan tepung terigu, susu bubuk, kuning telur, gula pasir lalu aduk aduk terlebih dahulu 
7. tungkan susu cair sedikit terlebih sambil di diaduk aduk sampai susunya habis
8. setelah semua susu sudah di tuangkan aduk hingga campuran adonan tercampur semuanya 
9. kemudian tambahkan 1 sdm mentega lalu aduk kembali adonan sampai khalis 
10. adonan tidak kita diamkan terlebih dahulu karena kita tidak memakai ragi instans 
11. dan untuk tanda adonan khalis yaitu adonan nya halus dan tidak lengket 
12. jika adonan sudah khalis selanjutnya kita akan timbang terlebih dahulu 
13. hasil dari adonan ini sekitar 550 gram kemudian kita akan timbang per roti 10 gram jadi untuk adonan rotinya kita dapatkan sekitar 55 pcs 
14. lakukan sampai semua adonan habis 
15. setelah selesai bulat bulatkan semua adonannya yang sudah di timbang 
16. selanjutnya keluarkan coklat yang sudah mengeras dari frezer kemudian potong dadu 
17. lanjut kita ambil 1 adonan roti lalu tambahkan potongan coklat ke dalam adonan 
18. lalu rapatkan dan bulat bulat kan adonan seperti semula (usaha kan saat membulatkan serapat mungkin yah agar pada waktu di goreng coklat tidak keluar atau tidak pecah) 
19. lakukan untuk semua adonannya sampai habis 
20. setelah selesai siapkan putih telur dan tepung roti kemudian celupkan adonan tepung roti pada putih telur lalu gulingkan pada tepung roti 
21. sisihkan terlebih dahulu lanjut untuk adonan berikutnya lakukan sampai habis 
22. setelah selesai kemudian siap untuk kita goreng 
23. panaskan minyak setelah minyak panas goreng adonan roti unyil mengunakan api kecil sampai kecoklatan 
24. saat menggoreng sambil di bolak balikan supaya matangnya merata 
25. setelah ke coklatan angkat lalu tiriskan 
26. lakukan untuk adonan selanjutnya sama seperti langkah yang pertama 
27. setelah ke coklatan angkat lalu tiriskan 
28. setelah selesai sajikan pada piring saji 

Kalau adonan tidak semuanya digoreng, masukan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan pada freezer, jika mau di makan tinggal langsung di goreng tidak perlu di suhu ruangkan terlebih dahulu yah. Buat temen temen jangan lupa di coba yah di rumah, nah temen temen gimana nih cara buatnya, gampang kan udah itu unik banget bentuknya mirip banget sama cilok, eits jangan salah ini roti goreng unyil isi coklat, jangan lupa di coba yah temen temen.

Berbagi :