Resep: Cookies Teflon Sederhana yang Enak!
Cookies Teflon Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Cookies Teflon Sederhana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cookies Teflon Sederhana!
Bahan Cookies Teflon Sederhana
- Diperlukan 240 gr of terigu protein rendah.
- Diperlukan 10 sdm of butter leleh.
- Dibutuhkan 14 sdm of SKM putih.
- Siapkan 10 sdm of gula aren (wajib).
- Diperlukan 100 gr of DCC iris kasar.
- Sediakan 50 gr of choco chips.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 sdt of pasta vanilla.
Cara membuat Cookies Teflon Sederhana
- Siapkan semua bahan. DCC iris kasar lalu masukkan kulkas dahulu sebelum digunakan. Lelehkan butter. Saya ayak terigu terlebih dahulu..
- Campur gula aren, butter, dan SKM, pasta vanilla hingga gula larut sempurna. Kemudian tambahkan terigu secara bertahap. Aduk rata. Lakukan sampai terigu habis..
- Tambahkan DCC yang sudah di iris kasar dan choco chips. Campur hingga rata. Bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat dan sebagian saya cetak agar menarik untuk anak kecil..
- Panaskan teflon anti lengket. Dengan api kecil. Saya tumpuk besi penyangga pada tungku kompor menjadi satu, agar api tidak terlalu dekat dg teflon. Panggang cookies kira-kira 15-20 menit dengan keadaan ditutup. Lama memanggang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing dan tebal tipisnya ukuran cookies ya. Pastikan tidak overbaked agar tidak terlalu kering dan gosong..
- Angkat cookies saat permukaan cookies masih empuk. Karena kalo terlalu kering, cookies akan sangat keras saat dingin dan bagian bawah akan gosong. Biarkan dingin. Cookies cocok dijadikan teman ngopi di pagi hari 🥰. 🍪Tips bikin cookies teflon yang chewy adalah dengan menggunakan gula aren, jadi sebisa mungkin gula aren jangan di skip ya.. selamat mencoba 🙂.
